红茶和黑茶，这两个名字先分清

别让颜色和英文名字，把两种茶混在一起。

第一次看茶类名称，红茶和黑茶很容易让人联想到“颜色更深或更浅”。但认茶类，不能只看泡出来那杯茶的颜色。

六大茶类的入门介绍中，红茶与黑茶分属不同类别。红茶在英文里常叫black tea，中文所说的黑茶却不是把这个英文直接翻译回来。购买时，还是以具体中文产品名和说明来核对。

最简单的办法，是先记一款自己真正喝过的产品。喝过祁门红茶，就把这个完整名字留在记录里；遇到六堡茶，再单独了解它。两个真实例子，比只背“红”和“黑”两个字更容易分清。

本文先把名字理顺，不据此判断哪类更适合某种身体状况。杯子里的滋味，还要结合具体产品和泡法慢慢体会。认清名称，是认识一杯茶的起点。