茶 · 日常品饮
好用的茶具,先过“愿不愿意洗”这一关
一套天天用的茶具,先看是不是适合自己的生活。
选茶具时,外形最容易吸引人。可用过一段时间,真正决定它会不会留在桌上的,常常是清洗方不方便、端起来顺不顺手。
先想平时几个人喝,准备放在哪儿,收拾时有没有足够空间。自己日常用一只杯子,就不必为了看起来完整而凑齐许多件;经常和家人同饮,再按实际需要添置。
窄口、复杂缝隙、容易残留茶叶的结构,买之前多看一眼。器具材质和使用要求则以产品说明为准,不能只凭“看着高级”判断它适合所有用途。
漂亮和实用并不矛盾。现代简洁的茶杯配上家里的木桌,也能很有味道。先找到愿意每天拿出来、用完愿意洗好的那一件,茶席自然会慢慢形成。
要点
- 先想几个人、在哪里用
- 看端拿和清洗是否方便
- 按实际需要添,不为成套凑
可以试着做
从现有器具里选一件最常用的,写下它为什么顺手。
